Na, gut im neuen Jahr angekommen? Wie sieht es mit den Vorsätzen für 2019 aus? Knapp einen Monat ist es bereits alt, bist du noch immer am Ball oder hast du deine Ziele schon aufs nächste Jahr verschoben?
Quo vadis Palmöl?
Wer hat es nicht gesehen? Das herzzerreißenden Youtube Video einer isländischen Supermarktkette, in dem ein putziges Orang-Utan Baby durch Palmölplantagen seinen Lebensraum verloren hat.
Küchenhygiene und sicherer Umgang mit Geflügel
Behörden schlagen Alarm: Jede zweite untersuchte Geflügelprobe im Lebensmitteleinzelhandel ist mit gesundheitsschädlichen Keimen belastet. Bakterien wie Salmonellen oder Campylobacter weiterlesen
Der Amtsschimmel wiehert
Amtliche Lebensmittelkontrollen leisten einen wichtigen Beitrag zur Lebensmittelsicherheit und zum Verbraucherschutz, manchmal wird aber auch ein bisschen übertrieben. weiterlesen
Die größen Trainingsmythen, die deinen Fortschritt untergraben
Das neue Jahr ist noch jung und wir arbeiten beeits fleißig an unserer Strandfigur für den nächsten Sommer. Um die Effizienz eures Trainings noch zu steigern weiterlesen
Eiweiß – Funktion, Bedarf und Aufnahmequellen
Was sind Proteine? Wozu brauchen wir sie und wie viel davon ist täglich nötig damit unser Körper optimal funktioniert? weiterlesen
Schützt Kurkuma tatsächlich vor Alzheimer?
Kurkuma ist die Wunderwaffe schlechthin in der Prävention von Alzheimer, in Indien wo viel Kurkuma konsumiert wird weiterlesen
Wie dein Konsum den Planeten zerstört
Wir sind zu tiefst moralische Wesen: Glaubt man zumindest den zahlreichen Meinungsumfragen die täglich durchgeführt werden, kaufen wir längst nur mehr fair weiterlesen
Wie gesund ist Himalaya Salz wirklich?
Salz ist für unseren Körper lebensnotwendig, das darin enthaltene Natrium ist essentiell für das Funktionieren unserer Zellen. Doch weiterlesen
Diese Lebensmittel bringen dich tatsächlich um
Täglich grüßt der Lebensmittelskandal: Pferdefleisch, Acrylamid, Palmöl und Co. Ständig müssen weiterlesen